Cappelletti

Su nombre se refiere a su forma y su similitud a un sombrero. Tradicionalmente se sirven "in brodo" un sabroso caldo de pollo o carne, sin embargo, también se pueden combinar con salsas como otras pastas. Siempre hechos individualmente a mano. Se empacados congelados al vacío por plato para asegurar  su frescura y conservación de sabores,

Ingredientes:

• Carne de cerdo y pavo
• Ricotta
• Longaniza
• Huevo
• Nueces
• Parmesano

Empaque contiene 1 plato de aproximadamente 180 gramos antes de cocinar.